ГАПОУ Свердловской области «Техникум индустрии питания и услуг «Кулинар»
| Субъект РФ | Свердловская область |
| Город | Екатеринбург |
| Инициатор создания кластера | Правительство Свердловской области |
| Наименование организации грантополучателя | ГАПОУ Свердловской области «Техникум индустрии питания и услуг «Кулинар» |
| Наименование базовой образовательной организации | ГАПОУ Свердловской области «Техникум индустрии питания и услуг «Кулинар» |
| Наименование кластера | Образовательный кластер «Туризм и сфера услуг» |
| Заявленная отрасль | Туризм и сфера услуг |
- ГАПОУ Свердловской области «Ирбитский политехникум»
- ГАПОУ Свердловской области «Первоуральский политехникум»
- ГАПОУ Свердловской области «Колледж управления и сервиса «Стиль»
- ГАПОУ Свердловской области «Сухоложский многопрофильный техникум»
- ГАПОУ Свердловской области «Сысертский социально-экономический техникум «Родник»
- ГАПОУ Свердловской области «Режевской политехникум»
- ГАПОУ Свердловской области «Березовский техникум «Профи»
- ГАПОУ Свердловской области «Камышловский гуманитарно- технологический техникум»
- ГАПОУ Свердловской области «Богдановичский политехникум»
- ГАПОУ Свердловской области «Талицкий лесотехнический колледж им. Н.И. Кузнецова»
- ГАПОУ Свердловской области «Уральский государственный колледж им. И.И. Ползунова»
- ФГБОУ ВО «Уральский государственный аграрный университет»
- ГАПОУ «Екатеринбургский колледж транспортного строительства»
- ГАПОУ Свердловской области «Артинский агропромышленный техникум»
- ГАПОУ Свердловской области «Уральский горнозаводской колледж имени Демидовых»
- НКО «Ассоциация кулинаров и рестораторов Свердловской области»
- ООО «Фридей-Франчайзинг»
- ООО «Комфорт» г. Екатеринбург
- ООО «Компания «Торг-Урал-Сервис»
- ООО «Управляющая компания «Отели Юста»
- ООО «Хлебный дом»
- ООО «Хотел Девелопмент Компани»
- Уральский банк ПАО Сбербанк
- 19.01.18 Аппаратчик-оператор производства продуктов питания из растительного сырья
- 19.02.12 Технология продуктов питания животного происхождения
- 19.02.13 Технология продуктов общественного питания массового изготовления и специализированных пищевых продуктов
- 38.02.04 Коммерция (по отраслям)
- 43.01.09 Повар, кондитер
- 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
- 43.02.16 Туризм и гостеприимство
- Мучные кулинарные изделия
- Информационные технологии в профессиональной деятельности
- Автоматизация технологических процессов
- Товароведение, организация хранения и закупки сырья
- Микробиология, санитария и гигиена
- Контроль качества и безопасности сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
- Ресторанный сервис
- Иностранный язык в профессиональной деятельности
- Охрана труда
- Ресепшн
ГАПОУ Свердловской области «Екатеринбургский торгово-экономический техникум»
| Субъект РФ | Свердловская область |
| Город | Екатеринбург |
| Инициатор создания кластера | Правительство Свердловской области |
| Наименование организации грантополучателя | ГАПОУ Свердловской области «Екатеринбургский торгово-экономический техникум» |
| Наименование базовой образовательной организации | ГАПОУ Свердловской области «Екатеринбургский торгово-экономический техникум» |
| Наименование кластера | Образовательный кластер «Туризм и сфера услуг» |
| Заявленная отрасль | Туризм и сфера услуг |
- ГАПОУ Свердловской области «Каменск-Уральский техникум торговли и сервиса»
- ГАПОУ Свердловской области «Екатеринбургский техникум химического машиностроения»
- ГАПОУ Свердловской области «Артемовский колледж точного приборостроения»
- ГАПОУ Свердловской области «Ревдинский многопрофильный техникум»
- ГАПОУ Свердловской области «Серовский техникум сферы обслуживания и питания»
- ГАПОУ Свердловской области «Красноуральский многопрофильный техникум»
- ГАПОУ Свердловской области «Екатеринбургский экономико-технологический колледж»
- ГАПОУ Свердловской области «Свердловский областной педагогический колледж»
- ГАПОУ Свердловской области «Нижнетагильский торгово-экономический колледж»
- ООО «Управляющая компания «Отели Юста»
- ООО «Лев»
- ООО «СБК СТАРТ»
- ООО «ПРАВИЛЬНЫЙ ОБЕД»
- ИП Банаев Сергей Юрьевич
- ООО «Ресторанный комплекс Исеть»
- ООО «Урал-Австро-Инвест»
- ООО «Реста Менеджмент»
- ФГАОУ ВО «Уральский федеральный университет имени первого Президента России Б.Н. Ельцина»
- НКО «Ассоциация кулинаров и рестораторов Свердловской области»
- Ассоциация «Товароведы - менеджеры Екатеринбурга»
- 38.02.04 Коммерция (по отраслям)
- 43.01.01 Мастер ресторанного сервиса и барного дела
- 43.01.09 Повар, кондитер
- 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
- 43.02.16 Туризм и гостеприимство
- Учебный ресторан
- Учебный бар
- Учебный кондитерский цех
- Лаборатория информационных технологий в профессиональной деятельности
- Лаборатория технического оснащения торговых организаций и охраны труда
- Лаборатория оценки качества и экспертизы потребительских товаров
- Лаборатория контроля качества и безопасности продукции общественного питания
- Организация экскурсионных услуг
- Сервис на объектах гостеприимства
- Учебная кухня ресторана
ГАПОУ Свердловской области «Екатеринбургский экономико-технологический колледж»
| Субъект РФ | Свердловская область |
| Город | Екатеринбург |
| Инициатор создания кластера | Правительство Свердловской области |
| Наименование организации грантополучателя | ГАПОУ Свердловской области «Екатеринбургский экономико-технологический колледж» |
| Наименование базовой образовательной организации | ГАПОУ Свердловской области «Екатеринбургский экономико-технологический колледж» |
| Наименование кластера | Правоохранительная сфера и управление |
| Заявленная отрасль | Правоохранительная сфера и управление |
- ГАПОУ Свердловской области «Нижнетагильский торгово-экономический колледж»
- ГАПОУ Свердловской области «Каменск-Уральский техникум торговли и сервиса»
- ГАПОУ Свердловской области «Тавдинский техникум им. А.А. Елохина»
- ГАПОУ Свердловской области «Ирбитский гуманитарный колледж»
- ГАПОУ Свердловской области «Режевской политехникум»
- ГАПОУ Свердловской области «Нижнетагильский государственный профессиональный колледж им. Н. А. Демидова»
- ГАПОУ Свердловской области «Екатеринбургский техникум «Автоматика»
- ГАПОУ Свердловской области «Свердловский областной педагогический колледж»
- ГАПОУ Свердловской области «Екатеринбургский торгово-экономический техникум»
- УСД в Свердловской области
- Управление МВД Российской Федерации по городу Екатеринбургу
- ФГКУ «Управление вневедомственной охраны войск национальной гвардии России по Свердловской области»
- Отделение Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по Свердловской области
- Управление социальной политики Министерства социальной политики № 27
- Межмуниципальный отдел МВД России «Каменск-Уральский»
- Администрация города Нижний Тагил
- ГУ ФСИН России по Свердловской области
- ПАО «Уральский банк реконструкции и развития»
- ГУ МВД России по Свердловской области
- 38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)
- 38.02.06 Финансы
- 40.02.02 Правоохранительная деятельность
- 40.02.04 Юриспруденция
- 46.02.01 Документационное обеспечение управления и архивоведение
- Управленческая деятельность в правоохранительных органа
- Огневая подготовка
- Криминалистический полигон
- Полигон отработки навыков оперативно-служебной деятельности
- Деловые игры (выявление, раскрытие и расследование преступлений)
- Учебная канцелярия
- Организация секретарского обслуживания
- Делопроизводство архивного дела
- Налоговый учет
- Учебная бухгалтерия
- Финансовый анализ бухгалтерской отчетности
- Судебное делопроизводство
- Зал судебного заседания
- Психологическая адаптация
- Право социального обеспечения
ОГБПОУ «Смоленский базовый медицинский колледж имени К.С. Константиновой»
| Субъект РФ | Смоленская область |
| Город | Смоленск |
| Инициатор создания кластера | Администрация Смоленской области |
| Наименование организации грантополучателя | ОГБПОУ «Смоленский базовый медицинский колледж имени К.С. Константиновой» |
| Наименование базовой образовательной организации | ОГБПОУ «Смоленский базовый медицинский колледж имени К.С. Константиновой» |
| Наименование кластера | Образовательный кластер среднего профессионального образования отрасли «Клиническая и профилактическая медицина» |
| Заявленная отрасль | Клиническая и профилактическая медицина |
- ОГБПОУ «Рославльский медицинский техникум»
- СОГБПОУ «Вяземский медицинский колледж имени Е.О. Мухина»
- ОГБУЗ «Клиническая больница скорой медицинской помощи»
- ОГБУЗ «Смоленская областная клиническая больница»
- ОГБУЗ «Клинический родильный дом»
- ОГБУЗ «Смоленский областной клинический госпиталь ветеранов войн»
- ОГАУЗ «Смоленский областной врачебно – физкультурный диспансер»
- ОГБУЗ «Смоленский областной онкологический клинический диспансер»
- ОГБУЗ «Смоленский кожно-венерологический диспансер»
- ЧУЗ «Клиническая больница «РЖД – Медицина» г. Смоленск»
- ОГАУЗ «Смоленская областная клиническая стоматологическая поликлиника»
- ОГАУЗ «Стоматологическая поликлиника № 1»
- ОГАУЗ «Стоматологическая поликлиника № 3»
- ОГАУЗ «Детская стоматологическая поликлиника»
- ОГБУЗ «Клиническая больница № 1»
- ОГБУЗ «Станция скорой медицинской помощи»
- ОГБУЗ «Консультативно-диагностическая поликлиника № 1»
- ОГБУЗ «Поликлиника № 2»
- ОГБУЗ «Поликлиника № 3»
- ОГБУЗ «Поликлиника № 4»
- ОГБУЗ «Поликлиника № 6»
- ОГБУЗ «Поликлиника № 7»
- ОГБУЗ «Поликлиника № 8»
- ОАО «Смоленск – Фармация»
- ОГБУЗ «Смоленский областной институт патологии»
- ОГБУЗ «Смоленское бюро судебно-медицинской экспертизы»
- ОГБУЗ «Смоленский центр профилактики и борьбы со СПИД»
- ОГБУЗ «Смоленский центр крови»
- ОГБУЗ «Смоленская областная клиническая психиатрическая больница»
- ОГБУЗ «Смоленская центральная районная больница»
- ОГБУЗ «Сафоновская центральная районная больница»
- ОГБУЗ «Ярцевская центральная районная больница»
- ООО «ИРИС СМ»
- ОГБУЗ «Смоленский областной противотуберкулезный клинический диспансер»
- ОГБУЗ «Смоленский областной клинический наркологический диспансер»
- ОГБУЗ «Гагаринская центральная районная больница»
- ОГБУЗ «Велижская центральная районная больница»
- ОГБУЗ «Починковская районная больница»
- ООО «ТЕХНИК»
- ОГБУЗ «Детская клиническая больница»
- ОГБУЗ «Больница медицинской реабилитации»
- ОГАУЗ «Смоленский областной медицинский центр»
- ОГБУЗ «Краснинская центральная районная больница»
- ОГБУЗ «Кардымовская центральная районная больница»
- ОГБУЗ «Специализированный дом ребенка для детей с органическим поражением центральной нервной системы с нарушением психики «Красный Бор»
- ОГБУЗ «Вяземская центральная районная больница»
- ОГБУЗ «Рославльская центральная районная больница»
- Министерство здравоохранения Смоленской области
- 31.02.01 Лечебное дело
- 31.02.02 Акушерское дело
- 31.02.03 Лабораторная диагностика
- 31.02.05 Стоматология ортопедическая
- 33.02.01 Фармация
- 34.02.01 Сестринское дело
- Оказание скорой медицинской помощи в экстренной и неотложных формах
- Оказание медицинской помощи в период беременности, родов и послеродовом периоде
- Профилактическая деятельность
- Лечебно-диагностическая деятельность и уход в педиатрии
- Лечебно-диагностическая деятельность в хирургии
- Лечебно-диагностическая деятельность в терапии
- Физико-химические методы исследования
- Сестринский уход
- Информационно-аналитическая деятельность
- Изготовление лекарственных форм
- Лабораторная диагностика
- Реализация лекарственных средств и товаров аптечного ассортимента
- Применение цифровых технологий в профессиональной деятельности среднего медицинского персонала
- Зуботехническое материаловедение
- Изготовление несъёмных зубных протезов
- Изготовление съемных зубных протезов
- Изготовление ортодонтических аппаратов
- Гипсовочная лаборатория
Тамбовское областное ГБПОУ «Колледж торговли, общественного питания и сервиса»
| Субъект РФ | Тамбовская область |
| Город | Тамбов |
| Инициатор создания кластера | Правительство Тамбовской области |
| Наименование организации грантополучателя | Тамбовское областное ГБПОУ «Колледж торговли, общественного питания и сервиса» |
| Наименование базовой образовательной организации | Тамбовское областное ГБПОУ «Колледж торговли, общественного питания и сервиса» |
| Наименование кластера | Образовательный кластер «Гостеприимная Тамбовщина» |
| Заявленная отрасль | Туризм и сфера услуг |
- ТОГБПОУ «Аграрно-промышленный колледж»
- ТОГБПОУ «Индустриально-промышленный техникум»
- ТОГБПОУ «Многопрофильный колледж имени И.Т. Карасева»
- ТОГБПОУ «Многоотраслевой колледж»
- ТОГБПОУ «Мичуринский аграрный техникум»
- ТОГБПОУ «Уваровский химико-технологический колледж»
- ТОГБПОУ «Техникум отраслевых технологий»
- ТОГАПОУ «Промышленно-технологический колледж имени Героя Российской Федерации В.И. Заволянского»
- ООО «Краски»
- ООО «Бюро путешествий и экскурсий «Джинтур»
- ИП Старчикова М.В.
- ООО «Сервис-групп»
- ООО «Трукап»
- ООО «Сервис-Софт»
- ООО «Пищеснаб»
- Министерство туризма Тамбовской области
- Министерство промышленности, торговли и развития предпринимательства Тамбовской области
- Ассоциация развития туризма Тамбовской области
- 19.01.18 Аппаратчик-оператор производства продуктов питания из растительного сырья
- 38.01.02 Продавец
- 43.01.09 Повар, кондитер
- 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
- 43.02.16 Туризм и гостеприимство
- 43.02.17 Технологии индустрии красоты
- Прием и размещение гостей
- Продвижение туристических услуг
- Гостиничный номер (стандарт)
- Организация торговли и обслуживание покупателей
- Студия красоты
- Бар-десерт, обслуживание фуршетов и банкетов
- Лаборатория здорового питания
- Лаборатория информационных технологий в общественном питании
ГБПОУ «Тверской промышленно-экономический колледж»
| Субъект РФ | Тверская область |
| Город | Тверь |
| Инициатор создания кластера | Правительство Тверской области |
| Наименование организации грантополучателя | ГБПОУ «Тверской промышленно-экономический колледж» |
| Наименование базовой образовательной организации | ГБПОУ «Тверской промышленно-экономический колледж» |
| Наименование кластера | Искусство и креативная индустрия |
| Заявленная отрасль | Искусство и креативная индустрия |
- ГБПОУ «Тверской колледж им. А.Н. Коняева»
- ГБПОУ «Тверской колледж сервиса и туризма»
- ГБПОУ «Тверской полиграфический колледж»
- ООО «Тверская швейная фабрика»
- ИП Саакян Гаянэ Багдасаровна
- ООО «Нью фэшн лук»
- 09.02.07 Информационные системы и программирование
- 29.02.10 Конструирование, моделирование и технология изготовления изделий легкой промышленности (по видам)
- 54.01.20 Графический дизайнер
- 54.02.01 Дизайн (по отраслям)
- 54.02.02 Декоративно-прикладное искусство и народные промыслы (по видам)
- 54.02.08 Техника и искусство фотографии
- Веб технологии
- Графический дизайн
- Дизайн интерьера
- Разработка виртуальной и дополненной реальности
- Дизайн в декоративно-прикладном искусстве
- Технологии моды
- Фотографии
- Цифровой модельер
- Веб технологии (на мобильных устройствах)
- Графический дизайн в рекламе
- Визуальный мерчендайзинг
ГБПОУ «Старицкий колледж»
| Субъект РФ | Тверская область |
| Город | Старица |
| Инициатор создания кластера | Правительство Тверской области |
| Наименование организации грантополучателя | Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Старицкий колледж» |
| Наименование базовой образовательной организации | ГБПОУ «Старицкий колледж» |
| Наименование кластера | Педагогика |
| Заявленная отрасль | Педагогика |
- ГБПОУ «Бежецкий колледж им. А.М. Переслегина»
- ГБПОУ «Калязинский колледж»
- ГБПОУ «Тверской педагогический колледж»
- ГБПОУ «Торжокский педагогический колледж им. Ф.В. Бадюлина»
- МБОУ «Ново-Ямская СОШ» имени Ф.С. Октябрьского
- МБОУ «Старицкая школа имени И.Ф. Иванцова» города Старица
- МБ ДОУ «Детский сад №2» г. Старица
- МБ ДОУ «Детский сад №3» г. Старица
- МБ ДОУ «Детский сад №4» г. Старица
- Министерство образования Тверской области
- 44.02.01 Дошкольное образование
- 44.02.02 Преподавание в начальных классах
- 49.02.01 Физическая культура
- Урочная и внеурочная деятельность
- Игровая и продуктивная деятельность дошкольников
- Физкультурно-оздоровительная деятельность
- Художественно -эстетического развития
- Формирование цифровых компетенций педагогов по видам работ: математика, информатика, конструирование, робототехника и 3D-моделирование
- Мобильное медиа проектирование и информационное сопровождение
Областное государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Колледж индустрии питания, торговли и сферы услуг»
| Субъект РФ | Томская область |
| Город | Томск |
| Инициатор создания кластера | Администрация Томской области |
| Наименование организации грантополучателя | Областное государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Колледж индустрии питания, торговли и сферы услуг» |
| Наименование базовой образовательной организации | Областное государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Колледж индустрии питания, торговли и сферы услуг» |
| Наименование кластера | Образовательный кластер среднего профессионального образования для отрасли «Туризм и сфера услуг» |
| Заявленная отрасль | Туризм и сфера услуг |
- ОГБПОУ «Томский техникум социальных технологий»
- ОГБПОУ «Промышленно-коммерческий техникум»
- ОГБПОУ «Молчановский техникум отраслевых технологий»
- ООО «Спар-Томск»
- ООО «ТОРТА»
- ООО «Аркада»
- ИП Золотарев Денис Игоревич
- ИП Пестерев Виктор Васильевич
- ИП Березина Оксана Петровна
- ИП Николаев Алексей Михайлович
- ИП Закирова Екатерина Владимировна
- ИП Остапенко Сергей Федорович
- 29.01.07 Портной
- 43.01.09 Повар, кондитер
- 43.02.17 Технологии индустрии красоты
- Швейное производство
- Учебная кухня ресторана
- Учебно-кондитерский цех
- Технологии парикмахерских услуг
- Информационное обеспечение профессиональной деятельности
- Лаборатория цифровых визуальных решений
- Лаборатория презентационных технологий
- Лаборатория профессиональных коммуникаций
- Лаборатория компьютерного дизайна
ОГБПОУ «Томский индустриальный техникум»
| Субъект РФ | Томская область |
| Город | Томск |
| Инициатор создания кластера | Администрация Томской области |
| Наименование организации грантополучателя | ОГБПОУ «Томский индустриальный техникум» |
| Наименование базовой образовательной организации | ОГБПОУ «Томский индустриальный техникум» |
| Наименование кластера | Образовательный кластер среднего профессионального образования для отрасли «Средства массовой информации и коммуникационные технологии» |
| Заявленная отрасль | Средства массовой информации и коммуникационные технологии |
- ОГБПОУ «Томский техникум информационных технологий»
- ОГБПОУ «Северский промышленный колледж»
- ОГБПОУ «Томский техникум социальных технологий»
- ООО «Информационно-консалтинговое агентство»
- ОГКУ «Томский областной многофункциональный центр по предоставлению государственных и муниципальных услуг»
- УФПС Томской области - филиал АО «Почта России»
- ООО «Графика»
- 09.02.06 Сетевое и системное администрирование
- 09.02.07 Информационные системы и программирование
- 10.02.04 Обеспечение информационной безопасности информационных систем
- 11.02.12 Почтовая связь
- 29.02.09 Печатное дело
- 42.02.01 Реклама
- Выполнение работ по установке, настройке, выявлению и исправлению неисправностей сетевой инфраструктуры
- Выполнение работ по эксплуатации технических средств защиты информации в корпоративных сетях
- Выполнение работ по эксплуатации структурированных кабельных сетей и волоконно-оптических линий связи
- Выполнение работ по созданию рекламной фотографии
- Выполнение работ по созданию рекламного видео
- Выполнение работ по производству печатной и сувенирной рекламной продукции
- Выполнение работ по оказанию услуг почтовой связи
- Выполнение работ по эксплуатации средств и сетей почтовой связи
- Разработка и создание рекламной продукции
Областное ГБПОУ «Томский государственный педагогический колледж»
| Субъект РФ | Томская область |
| Город | |
| Инициатор создания кластера | Правительство Томской области |
| Наименование организации грантополучателя | Областное государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Томский государственный педагогический колледж» |
| Наименование базовой образовательной организации | Областное ГБПОУ «Томский государственный педагогический колледж» |
| Наименование кластера | Образовательный кластер среднего профессионального образования «Пеликания» |
| Заявленная отрасль | Педагогика |
- Областное ГБПОУ «Колпашевский социально-промышленный колледж»
- Областное ГБПОУ «Северский промышленный колледж»
- МАОУ СОШ с углубленным изучением предметов художественно-эстетического цикла № 58 г. Томска
- МАОУ Заозерная СОШ с углубленным изучением отдельных предметов № 16 г. Томска
- МАОУ прогимназия «Кристина» г.Томска
- МАДОУ детский сад № 13 г. Томска
- МАОУ ДО центр творческого развития и гуманитарного образования «Томский Хобби-центр»
- 44.02.01 Дошкольное образование
- 44.02.02 Преподавание в начальных классах
- 44.02.03 Педагогика дополнительного образования
- 44.02.04 Специальное дошкольное образование
- 44.02.05 Коррекционная педагогика в начальном образовании
- 49.02.01 Физическая культура
ГПОУ Тульской области «Донской политехнический колледж»
| Субъект РФ | Тульская область |
| Город | Донской |
| Инициатор создания кластера | Правительство Тульской области |
| Наименование организации грантополучателя | ГПОУ Тульской области «Донской политехнический колледж» |
| Наименование базовой образовательной организации | ГПОУ Тульской области «Донской политехнический колледж» |
| Наименование кластера | Туризм и сфера услуг |
| Заявленная отрасль | Туризм и сфера услуг |
- ГПОУ Тульской области «Алексинский машиностроительный техникум»
- ГПОУ Тульской области «Богородицкий политехнический колледж»
- ГПОУ Тульской области «Новомосковский техникум пищевых биотехнологий»
- МБУК «Историко-мемориальный музейный комплекс «Бобрики»
- ООО «Хуамин Солюкс Сервис Групп»
- ООО «МД Групп»
- ООО «Тула Гоу»
- ООО «Компания Бревис»
- ООО «ДОНСКИЕ ТЕРМЫ»
- ООО «Командор»
- ФГБУ культуры «Государственный военно-исторический и природный музей-заповедник «Куликово поле»
- ИП Дяченко Н.Д.
- 09.02.07 Информационные системы и программирование
- 23.02.01 Организация перевозок и управление на транспорте (по видам)
- 43.01.09 Повар, кондитер
- 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
- 43.02.16 Туризм и гостеприимство
- Приготовление и оформление холодных блюд и закусок
- Приготовление горячих блюд и кулинарных изделий
- Приготовление и оформление хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
- Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента
- Организация гостиничных услуг
- Предоставление туроператорских и турагентских услуг
- Организация питания на предприятиях питания
- Организация пассажирских перевозок и обслуживание пассажиров
- Внедрение и поддержка компьютерных систем. Проектирование и дизайн информационных систем
ГПОУ Тульской области «Тульский колледж профессиональных технологий и сервиса»
| Субъект РФ | Тульская область |
| Город | Тула |
| Инициатор создания кластера | Правительство Тульской области |
| Наименование организации грантополучателя | ГПОУ Тульской области «Тульский колледж профессиональных технологий и сервиса» |
| Наименование базовой образовательной организации | ГПОУ Тульской области «Тульский колледж профессиональных технологий и сервиса» |
| Наименование кластера | Образовательный кластер среднего профессионального образования по отрасли туризм и сфера услуг |
| Заявленная отрасль | Туризм и сфера услуг |
- ГПОУ Тульской области «Ясногорский технологический техникум»
- ГПОУ Тульской области «Тульский технико-экономический колледж имени А.Г. Рогова»
- ГПОУ Тульской области «Тульский сельскохозяйственный колледж имени И.С. Ефанова»
- ООО «ТД Медовые Традиции»
- ООО «ТД «Пряничный город»
- ООО «Ресторатор -71»
- ООО «Вкусная история»
- 19.02.11 Технология продуктов питания из растительного сырья
- 19.02.12 Технология продуктов питания животного происхождения
- 38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)
- 38.02.04 Коммерция (по отраслям)
- 43.01.09 Повар, кондитер
- 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
- 43.02.16 Туризм и гостеприимство
- 43.02.17 Технологии индустрии красоты
- Учебно-производственная лаборатория «Учебная пекарня»
- Учебно-производственная лаборатория «Учебный кулинарный цех»
- Учебно-производственная лаборатория «Учебный мясной цех»
- Виртуальная лаборатория по виду работы «Организационно-технологическое обеспечение производства хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий на автоматизированных технологических линиях»
- Учебная лаборатория по виду работы: «Лабораторный контроль качества и безопасности сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в процессе производства продуктов питания из растительного сырья»
- Виртуальная лаборатория по виду работы «Обеспечение деятельности структурного подразделения»
- Учебная лаборатория по видам работ: «Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента»
- Виртуальная лаборатория по виду работы «Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента»
- Виртуальная лаборатория по виду работы «Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания»
- Учебная лаборатория по виду работы «Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала»
- Учебная лаборатория по виду работы: «Обеспечение безопасности, прослеживаемости и качества пищевой продукции из мясного сырья на всех этапах ее производства и обращения»
